“Un retorn a l’austeritat aniria bé per a la butxaca i per a la salut”

(El Punt Avui · Mireia Rourera · 26/03/26) Fra Valentí Serra de Man­resa, his­to­ri­a­dor de la vida caput­xina i de les tra­di­ci­ons reme­ie­res i gas­tronòmiques de Cata­lu­nya, publica Cuina vege­ta­ri­ana de sem­pre (Edi­ci­ons Morera. Col·lecció l’Ermità), un lli­bre amb expli­ca­ci­ons i recep­tes de la dieta vege­ta­ri­ana, tan pròpia dels con­vents. Els tex­tos van acom­pa­nyats de dibui­xos…

Fra Valentí Serra: “A la taula, el to pobre i auster és bo per a la salut”

(Vilaweb ·  Joan Safont Plumed · 30/04/25) La publicació del llibre Missa et mensa (Editorial Albada), de fra Valentí Serra Fornell (Manresa, Bages, 1959), caputxí, sacerdot i doctor en història per la Universitat de Barcelona, ens ha permès d’entrar al convent dels caputxins de Sarrià. Asseguts en una ombra de l’hort dels frares, hem conversat sobre els secrets de…

El I Congrés de Bioètica de Sant Joan de Déu posa èmfasi en l’ètica, la humanització i la hospitalitat en la cura de les persones

(SJD · 07/10/24) La conclusió principal del I Congrés de Bioètica de Sant Joan de Déu, celebrat a Madrid de l’1 al 3 d’octubre, és que «l’ètica, la humanització i l’hospitalitat estan plenament connectades i són inseparables en l’objectiu de tenir cura de la persona, la seva vida i la seva salut». Així ho va expressar…

Fra Valentí Serra de Manresa: “Les herbes remeires s’han de pendre amb constància i moderació”

(Freqüencia) Fra Valentí Serra de Manresa és un dels màxims experts en herbes remeieres de Catalunya. Va néixer a Manresa l’any 1959 dins d’una família catalana tradicional de pagesos i ramaders. Va ingressar a l’orde dels caputxins l’any 1980. Acabada la formació inicial, va rebre l’ordenació sacerdotal el 31 de maig de 1987 al convent de…

Acord UMAS-Sanitas per a religiosos desplaçats

(IVICON · 16/06/22) Nova Assegurança de Salut, que ha negociat UMAS amb Sanitas, destinat a donar assistència sanitària de qualsevol persona desplaçada a l’estranger, amb cobertura tant a Espanya, com al país de destinació, la qual cosa suposa un clar avantatge per als assegurats. Aquest nou producte té una part d’assistència sanitària a través del…