(Calendari l’ermità · 01/06/26) La tortuga té una simbología molt potent que està directament relacionada amb l’estabilitat, la paciència, la saviesa i, sobretot amb la perseverança. La tortuga és un animal molt emblemàtic en el conjunt de l’obra de l’arquitecte Gaudí, que amb afinada visió ell va saber veure estretament relacionada amb la naturalesa, ja…
(Caputxins · 26/05/26) Fra Valentí Serra de Manresa és molt conegut per les seves aportacions al camp de les herbes remeieres i la gastronomia conventual, però no tothom sap de la seva feina a l’arxiu conventual i en les tasques comunitàries, ni de la seva implicació a la parròquia de la Concepció de Barcelona.
(Betevé · 02/03/26) Inspiradores, valentes, emotives i, segurament, desconegudes. Cada setmana descobrim la vida d’una persona que, tot i haver passat desapercebuda, té una història interessant al darrere. Una conversa pausada per escoltar, aprendre i pensar. Presentat per Olga València. https://beteve.cat/vides-en-primera-persona/fra-valenti-serra-de-manresa/
(D. El Jardí · Roser Díaz · 29/10/25) És la seva tasca d’arxiver encuriosit, lligat amb els seus coneixements de les plantes, el que ha donat com a magnífic resultat un llibret tan inèdit com interessant: Begudes pairals i conventuals, de fra Valentí Serra de Manresa i editat per Mediterrània. Continua llegint aquí
(CC · Carme Munté Margalef · 21/10/25) Fra Valentí Serra de Manresa, arxiver dels caputxins, està fent una tasca ingent en la recuperació de les receptes tradicionals dels convents, monestirs i cases pairals catalanes. Ha parlat d’herbes remeieres, de mel, de receptes conventuals, de costums alimentaris i també en prepara un sobre cuina vegetariana conventual i…
(28/09/25) El dissabte 27 de setembre el santuari gironí del Mont –on es venera la “Reina de l’Empordà i Senyora de la Garrotxa”– acollí la conferència de l’herbolari dels caputxins fra Valentí Serra de Manresa, convidat pel custodi del santuari Mn. Jordi Font i pels membres del Patronat que aconseguiren el màxim aforament. L’acte fou molt…
(El Jardí · Jesús Mestre · 22/04/25) Fra Valentí Serra de Manresa ens regala amb un llibre molt treballat: Quatre segles de vida caputxina (1578-1968), publicat el mes de març per l’editorial Morera, a la col·lecció Just a temps. És un regal perquè per a una persona amb un coneixement d’abast enciclopèdic sobre l’orde dels caputxins, com és…
Missa et mensa, aquest és el títol del darrer llibre publicat per fra Valentí Serra de Manresa, dedicat a divulgar “els secrets de la cuina de convent”. El llibre fou presentat a la cripta de Pompeia el proppassat 10 d’abril davant d’una nombrosa assistència. Després d’uns mots d’ acollida i benvinguda de fra Arun de…
(El PuntAvui · M.Rourera · 06/03/23) “Els membres d’aquestes congregacions de tercerols servites [com la congregació dels Dolors], per tal de fer més lluïdes i vistoses les processons de Setmana Santa, a partir de la segona meitat del s. XVIII hi van integrar la comitiva dels armats. Semblaria que, inicialment, aquesta comitiva volia recordar aquell…