(Nació · Pep Martí i Vallverdú · 22/06/25) Fra Valentí Serra (Manresa, 1959) és sacerdot i frare caputxí. Doctor en Història per la Universitat de Barcelona (UB), acumula una àmplia bibliografia sobre la petjada franciscana a Catalunya. Des de fa uns anys, però, s’ha capbussat en l’aportació del seu orde a la cultura popular i la gastronomia. Acaba de publicar Missa et mensa (Albada…
(CC · Carme Munté Margalef · 17/06/25) Quan el dijous 8 de maig el cardenal Robert Prevost va aparèixer al balcó central de la basílica de Sant Pere del Vaticà, els religiosos agustins d’arreu del món es van endur una gran alegria perquè el qui havia estat el seu superior general durant dotze anys esdevenia el…
(D. de Girona · Alba Carmona ·13/06/25) El cicle de concerts Notes al Parc de Girona entrarà per primera vegada al monestir de Sant Daniel. Serà amb un concert dels professors de la Jove Orquestra de les Comarques Gironines (JOCG) el 16 de juliol, que oferiran un recorregut per música de diferents estils i èpoques al claustre. El…
(El Punt Avui · Jordi Grau · 11/06/25) El desembre de l’any passat es va fer públic que la Diputació de Girona havia comprat, per 690.000 euros, els Banys Àrabs de Girona. Va ser així perquè va exercir el dret de tempteig i retracte que tenia des de feia molt anys sobre aquella part del…
(Nació Cultura · Pep Martí i Vallverdú · 04/06/25) Hi ha tot una tradició de bon beure i bon menjar associada a la vida monàstica. Els convents caputxins van forjar-la a través dels segles. Es tracta d’una gastronomia austera, però que sap aprofitar amb bon gust els recursos de la terra. Un monjo caputxí, fra Valentí Serra, ho coneix…
(Tot Barcelona · Jordi Subirana · 05/06/25) L’Ajuntament de Barcelona atorgarà les Medalles d’Honor de la Ciutat al cuiner Fermí Puig, el periodista Òscar Muñoz, la llibretera Montserrat Úbeda (aquestes tres a títol pòstum), Rafel Jordana (expropietari de la Bodega d’en Rafel, del barri de Sant Antoni) i les monges clarisses del monestir de Pedralbes. Continua llegint aquí
El frare caputxí ha publicat «Missa et mensa», un llibre que recull els costums als fogons i les taules dels convents, sempre austers i alhora preceptors de la tradició i del gust del país. Ha tornat al «Tot es mou» per explicar-nos què menjaven els monjos un diumenge qualsevol. Vegeu el video aqui
(LV · Sílvia Oller · 01/06/25) Els primers germans caputxins van arribar a Catalunya l’any 1578, procedents de Nàpols. Després de viure durant algunes setmanes a la rectoria de Sant Gervasi de Cassoles i a l’ermita de Montjuïc, a Barcelona, es van establir a l’indret, que segons la tradició, havia estat la casa paterna de santa…
(El Periodico · Juan Manuel Freire · 30/05/25) «Podrà agradar o defraudar, però no deixa indiferent», escrivia Quim Casas al final de la seva crítica de Centaures de la nit, (una altra) pel·lícula certament singular de Marc Recha, director que sembla cada vegada menys decidit a seguir normes i complir responsabilitats. És una pel·lícula única…
(Diari de Girona · 20/05/25) Tarda de retrobaments i emocions a l’escola Maristes de Girona, en l’acte que donava el tret de sortida a la celebració dels 50 anys de l’actual edifici, que es compliran aquest diumenge. Professors, exprofessors, alguns exalumnes i autoritats es van reunir a la biblioteca per fer un viatge cap al…