Fray Valentí Serra de Manresa se aproxima al mundo de las bebidas en su nuevo libro

(CC · Carme Munté Margalef · 21/10/25) Fray Valentí Serra de Manresa, archivero de los capuchinos, está haciendo una tarea ingente en la recuperación de las recetas tradicionales de los conventos, monasterios y casas solariegas catalanas. Ha hablado de hierbas curativas, de miel, de recetas conventuales, de costumbres alimentarias y también prepara un sobre cocina vegetariana…

Missa et mensa

Missa et mensa, este es el título del último libro publicado por fray Valentí Serra de Manresa, dedicado a divulgar “los secretos de la cocina de convento”. El libro fue presentado en la cripta de Pompeya el pasado 10 de abril ante una numerosa asistencia. Después de unas palabras de acogida y bienvenida de fray…

Claustre Solé: “El trato de Jesús con las mujeres fue una revolución”

(CR · Roger Vilaclara · 18/05/23) La visibilización de las mujeres por parte de Jesús fue una revolución. El problema es que esta revolución sólo duró dos generaciones, explica la religiosa de la Compañía de María Claustre Solé. “Después, volvieron a apartar a las mujeres”, dice. Con el objetivo de reivindicar este papel, Solé publica Empoderades per l’Esperit (Empoderadas por el…

¡Entramos dentro del pesebre!

(18/11/22) Este es el título del nuevo libro del capuchino fray Valentí Serra que la tarde del jueves 17 de noviembre fue presentado en el salón de actos del Ateneo Terrassenc; una entidad de larga tradición cultural fundada en 1879. Después de un saludo del presidente y vicepresidenta de la entidad Ramon Vidal i Cèlia…