Una Cuaresma laica

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El ayuno y la abstinencia, como prácticas cuaresmales, han sido ridiculizados a menudo en los tiempos actuales. El ayuno se reduce a dos días al año: miércoles de ceniza y viernes santo. La abstinencia se infravalora porque dejar de comer carne abre la posibilidad de abonarse a un buen marisco, como algunos afirman con ironía.…