“Los capuchinos somos pioneros de los huertos urbanos”
(Arrels · Margalida Ripoll Ferrer · 21/07/21) Valentí Serra (Manresa, 1959) és frare dels caputxins de Sarrià, historiador i autor del llibre Tornar als remeis de sempre (Col·lecció L’Ermità d’Edicions Morera) i redactor del tradicional Calendari L’Ermità. Les seves receptes remeieres s’han convertit en tot un èxit que ha fet que el llibre arribi a la…